BERITABANJARMASIN.COM - Kepala Dinas Perdagangan (Disdag) Kalsel, Birhasani mengatakan produk daging ayam ras di Kalsel mengalami surplus hingga 120 ribu ekor per hari.
"Jadi besar sekali bahkan kita mengirim ke luar Kalsel seperti Kalteng dan Kaltim," ucap Birhasani, Jumat (9/4/2021).
Harga daging ayam ras masih stabil sesuai dengan harga acuan yang ditetapkan pemerintah yakni Rp 36.000 sampai Rp 36.000, di Pasar Antasari, Pasar Kalindo, dan Pasar Sederhana Banjarmasin.
"Bahkan di bawah dari itu harga per kilonya. Jadi paling tinggi Rp 36.000. Itu sudah sesuai dengan harga acuan yang ditetapkan pemerintah," terangnya.
Tidak hanya daging ayam ras, produk telur ayam ras juga mengalami surplus hingga 175 sampai 185 ton per hari.
"Itu informasi yang kami dapat dari Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar) Kalsel. Lebih dari cukup untuk kebutuhan masyarakat hingga Ramadhan nanti," tutupnya
Dikatakan Perwakilan Pinsar Kalsel, Junaidi, stok yang dikeluarkan peternak Kalsel sekitar 300 ton per hari, sementara pasar Kalsel serapannya sekitar 250-260 ton per hari. "Sisa produksi peternak di jual ke Kalteng, sebagian Kaltim, sebagian Kalbar," sebutnya. (fitri/sip)
Posting Komentar