Pekerja Ditarget 50 Hari Kerja Selesaikan Lanjutan Pembangunan Jembatan HKSN Banjarmasin
Kakanwil Kemenag Kalsel: Keberangkatan Jemaah Umrah Gunakan Sistem Satu Pintu
POLITIK: Klaim Elektabilitas Partai Di Urutan Pertama, PDIP Kalsel Incar Kursi Ketua DPRD
FEATURE: Semangat Ibu Muniroh, Dua Tahun Vakum Karena Pandemi, Bangkit Lagi Jualan Makanan Arab
Arabian Food Festival di kawasan Antasan Kecil Barat (AKB), Banjarmasin Tengah, menjadi berkah tersendiri bagi Muniroh. Ibu yang satu ini bersyukur dan sangat senang bisa berjualan kembali setelah pandemi seolah "membekukan" usaha kulinernya.
Rumseh, BANJARMASIN | BERITABANJARMASIN.com.
Setelah dua tahun lamanya dirinya tidak bisa berjualan secara offline akibat pandemi Covid-19 di Banjarmasin, akhirnya ia bisa menjual berbagai makanan khas timur tengah itu.
Seperti bubur arab, lempeng arab, kari kambing, roti mariam, sambosa dan kebab. Dibandrol dari harga sepuluh hingga 25 ribu rupiah per porsi. Wanita 54 tahun ini mengaku antusias saat jualannya bisa dipajang di salah satu stan untuk dijual.
Ia bahkan telah mempersiapkannya sejak dini hari untuk memenuhi semua bahan keperluan memasaknya. "Alhamdulillah saya bisa kembali berjualan, saya sudah menunggu lama hari ini," tuturnya, saat ditemui jurnlis beritabanjarmasin.com, Minggu (9/1/2022).
Sebelumnya ia menceritakan selama dua tahun vakum, usaha yang baru dirintisnya sejak 2019 lalu itu hanya bisa dijual secara online. Menu makanannya pun cuma masakan kambing untuk acara aqiqah dan tidak rutin setiap hari ada pelanggan yan memesan. "Sesuai pesanan saja, karena tidak berani jual banyak saat itu," tuturnya.
Baginya dengan dibukanya kembali arabian food festival di Banjarmasin yang digelar satu minggu sekali itu menjadi berkah tersendiri bagi dirinya dan keluarganya.
Ia pun berharap tidak ada lagi kasus Covid-19 di kota seribu sungai, agar pasar makanan arab yang diresmikan langsung oleh Wali Kota Banjarmasin, Ibnu Sina tersebut bisa terus eksis dan membuka kembali geliat perekonomian khususnya UMKM. (arum/sip)
Posting Komentar